Bột canh là gia vị quen thuộc và được yêu thích bởi sự tiện lợi, dễ nêm nếm. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bột canh. Vậy loại nào tốt? Bài viết này, Co.op Online sẽ giới thiệu đến bạn các loại bột canh phổ biến nhất hiện nay.
Bột canh là gì?
Bột canh là một loại gia vị phổ biến, bao gồm các thành phần chủ yếu như đường, muối, bột tiêu, bột ớt, bột tỏi và hành lá đã qua sấy khô cùng với các chất điều vị khác. Nó được sử dụng rộng rãi trong việc tạo hương vị cho các món ăn, ướp các nguyên liệu trước khi chế biến và có thể dùng để chấm các loại trái cây tươi hoặc hải sản, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Mỗi gói bột canh sẽ chứa khoảng 12.8 kcal, 0.6 gram carbohydrate, 0.6 gram chất béo và 1.7 gram protein.
Ăn nhiều bột canh có tốt không?
Sử dụng bột canh vừa phải có thể làm tăng hương vị của món ăn. Tuy nhiên, theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chúng ta không nên tiêu thụ quá 5 gram muối mỗi ngày. Do đó, hãy hạn chế dùng bột canh quá nhiều để tránh các rủi ro sức khỏe và ưu tiên sử dụng muối một cách cân đối vì nó an toàn hơn. Nếu đã quen sử dụng nhiều bột canh, bạn nên xem xét thay đổi thói quen này.
Top bột canh phổ biến hiện nay
Bột canh Vifon
Bột canh của thương hiệu Vifon được đánh giá cao và phổ biến tại Việt Nam, với nhiều sự lựa chọn về hương vị, bao gồm bột canh i-ốt và các phiên bản hương vị như nấm hay tôm.
Bột canh Vifon chứa các thành phần như muối, các loại gia vị tự nhiên, cùng với tỏi, ớt, tiêu đen, và hành khô làm nổi bật hương vị. Giá cả của sản phẩm này có thể biến động tùy thuộc vào trọng lượng và dòng sản phẩm. Chẳng hạn, giá của một bao bột canh Vifon nặng 200g thường rơi vào khoảng 5.500 đồng ở các điểm bán lẻ và siêu thị.
Bột canh Thiên Hương
Thiên Hương được biết đến là một nhãn hiệu gia vị uy tín ở Việt Nam. Công ty này chuyên sản xuất các loại bột canh nổi bật với hương vị nồng nàn và chất lượng xuất sắc.
Bột canh Thiên Hương bao gồm các thành phần như muối, các loại phụ gia tạo vị (E631, E621, E627), đường, các loại bột gia vị như tiêu, tỏi, cùng hành lá và màu thực phẩm tự nhiên (E150c). Giá thành của sản phẩm này có thể biến động tùy theo trọng lượng bao bì. Chẳng hạn, một gói 195g của bột canh Thiên Hương thường có giá khoảng 3.500 đồng ở các cửa hàng và siêu thị.
Bột canh Ajinomoto
Ajinomoto là một thương hiệu gia vị đến từ Nhật Bản, được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới. Thương hiệu này chuyên cung cấp các loại bột nêm có chất lượng vượt trội. Sản phẩm của Ajinomoto không những làm phong phú thêm hương vị các món ăn mà còn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn sức khỏe cho người dùng.
Gói bột canh Ajinomoto thường bao gồm các thành phần như muối và mononatri glutamat (MSG), cùng với dinatri inosinat và các thành phần khác. Giá của sản phẩm này có thể biến động tùy theo từng loại bao bì. Chẳng hạn, giá của một gói Ajinomoto có trọng lượng 190g thường là 5.000 đồng ở nhiều cửa hàng và siêu thị.
Bột canh Hảo Hảo
Được thành lập vào ngày 15/12/1993 và đi vào hoạt động từ năm 1995, Acecook Việt Nam đã phát triển thành công ty hàng đầu trong ngành thực phẩm tổng hợp tại Việt Nam, chuyên cung cấp sản phẩm ăn liền chất lượng cao.
Bột canh thương hiệu Hảo Hảo Acecook chủ yếu bao gồm các nguyên liệu như muối, đường, bột ớt, bột tiêu, bột tỏi, hành lá sấy khô và các chất phụ gia để tăng hương vị. Mức giá của sản phẩm này thường nằm trong khoảng 12.000 đến 17.000 VND cho mỗi hũ có trọng lượng 120 gram.
Bột canh Hải Châu
Bột canh Hải Châu là một sản phẩm được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu, một doanh nghiệp có từ năm 1965, hiện đặt trụ sở tại địa chỉ số 15, phố Mạc Thị Bưởi, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.
Sản phẩm này bao gồm các thành phần như muối có i-ốt, đường kính trắng, bột ớt đen, bột tỏi, cùng các chất phụ gia tăng hương vị như mononatri glutamate và dinatri 5’-isonat. Mỗi gói 190 gram của sản phẩm này có giá bán lẻ khoảng 5.200 đồng Việt Nam.
Mua bột canh ở đâu uy tín?
Hiện nay, bột canh đã trở thành gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mọi nhà. Bạn có thể tìm mua bột canh ở cửa hàng tạp hoá, siêu thị,… Hoặc mua trên các trang thương mại điện tử. Bạn nên mua tại địa chỉ uy tín để tránh mua nhầm hàng giả ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Bạn có thể mua bột canh tại Co.op Online – nơi cung cấp đa dạng các loại bột canh từ thương hiệu uy tín với chất lượng đảm bảo. Dưới đây là những lí do bạn nên mua hàng tại Co.op Online:
- Cam kết cung cấp các sản phẩm bột canh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
- Thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí mua sắm.
- Đặt hàng trực tuyến nhanh chóng, giao hàng tận nơi, thanh toán linh hoạt qua nhiều hình thức.
Trên đây là thông tin giúp bạn hiểu bột canh là gì cũng như các loại bột canh phổ biến hiện nay. Bạn đã dùng bột canh chưa? Nếu chưa có thể tham khảo ngay những loại bột canh trong bài viết này để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn nhé!
